2016年5月、ここ柏に新しく「鮨さくら」をオープン致しました。

寿司職人として30年以上。
鮮度の高い魚を見極める力を日々研鑽し続け、
美味しいお魚でお客様をおもてなしすることに丁寧に向き合ってまいりました。
「鮨さくら」は、私が自信を持ってお届けする自慢のお店です。

お鮨屋さんというと、どうしても男性の印象が強いですが、
「鮨さくら」は女性のお客様にも是非いらして頂きたいのです。
内装は「女性のお客様にもくつろいで頂ける優しい配慮」を意識し、
男性のお客様はもちろん、女性のお客様にもご満足頂ける、ぬくもりの空間です。

ぜひ、美味しいお食事と心やすまる空間で、大切なお時間をお過ごし下さい。
お待ち申し上げております。